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Zurich
4 août 2020

Cet été, comment déguster la pastèque?

Rafraîchissante, de saison et aux couleurs de l’été, cet été il faut tout miser sur la pastèque. Mais comment la déguster?
amis brandis dehors été joie

Huit cocktails colorés pour rafraîchir votre été

Connaissez-vous les anecdotes qui se cachent derrière de fameux cocktails, comme le Moscow Mule?Voici une petite sélection de ces mélanges d’été colorés, à consommer avec modération ou en version légère sans alcool.
Jeune barmaid

D’où viennent ces boissons mélangées et sucrées que sont...

Les cocktails sont souvent associés à la gente féminine, pourtant ce type de boisson n’a pas de genre et possède une origine historique des plus intéressantes. Saviez-vous que l'alcool à la base des premiers mélanges était le gin?

La viande suisse a un certain prix

La viande suisse est chère. À l’étranger, le prix de la viande n’atteint pas des sommets aussi vertigineux qu’en Suisse. Mais pourquoi est-elle si chère? Nous vous l’expliquons afin que, à l’avenir, vous soyez contents de dépenser autant pour ce produit local.

Quand les muscles deviennent un fardeau

La dépendance à l'égard de la forme physique et des muscles est une forme de trouble alimentaire assez inconnue. Souvent, la vie des personnes souffrant de cette dépendance est très axée sur la forme physique et un mode de vie sain. Ainsi, le risque de développer des troubles pathologiques n'est souvent pas aisément perçu. D’ailleurs, il s'agit plutôt d'un trouble alimentaire plutôt «masculin».

La saison des grillades est lancée!

L'été est là et avec lui, la...

Qui reprend une part de tarte à la rhubarbe?

La saison de la rhubarbe commence dès la fin du mois de mars et s’étend jusqu’à juin. D’ailleurs, elle se marie parfaitement avec d’autres fruits qui poussent en Suisse à cette période, à savoir: fraises, certaines pommes et poires.

Quelques recettes anti-gaspillage

Les responsables d’un tiers de tout le gaspillage alimentaire sont les consommateurs, placés en bout de la chaîne alimentaire. Pourtant, ils peuvent aussi agir de manière efficace contre ce dernier. Voici quelques recettes anti-gaspillage.

Fait maison, local et de saison: lasagnes aux asperges

Et si on se mettait donc derrière les fourneaux pour préparer des lasagnes aux asperges? Un plat fait maison dont l’ingrédient principal est local et de saison.

Nous, consommateurs suisses, devons être solidaires

La pandémie de coronavirus aura un impact économique durable. Les chiffres du chômages augmentent et une récession semble inévitable. Mais la pandémie met également en évidence une qualité particulière du peuple suisse: la capacité à se serrer les coudes dans les moments difficiles. Il sera désormais important pour nous, en tant que consommateurs, de soutenir les entreprises locales.